Пусть еда станет вашим лекарством, а не лекарства вашей едой. Такова древняя мудрость и она совершенно точно отражает обратное состояние текущих дел в современном мире!
Только вдумайтесь, как много человечество имеет заболеваний.
- Повально избыточный вес, пред сахароДиабетическое состояние, сахарный диабет 1 и 2 типа, заболевания суставов, язвы желудка, гастриты, панкреатиты, гипертонию, запоры, головные боли, слабость и бесконечно много других болезней...
И все это следствие нарушения в питании, ведь современная пища - это совершенный инструмент по уничтожению человечества как биологического вида.
Теперь давайте разбираться как надо питаться и почему.
Все мои рекомендации основаны на научных данных, в т.ч. тех, что рекомендует Всемирная Организация Здравоохранения, а также личном опыте и опыте моего окружения*
✅⚓ЧТО НУЖНО ЕСТЬ
1) ВОДА
Даже не еда, а вода стоит на первом месте. Она должна быть чистой (не чай, кофе, лимонад, компот...). Пить её необходимо не менее 1л на 30 кг веса тела в сутки. До еды, через час после еды, между едой, после пробуждения, вечером...
Я пью порядка 4 литров в день при весе 86 кг.
Если вам трудно пить достаточно воды, то тут я разобрал подробно причины и следствия. Железная причина пить более 2 л воды в день для здоровья.
2) ФРУКТЫ, ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ
Не менее 500 гр в день в свежем виде. Я съедаю суммарно около 2 кг в день овощей, фруктов и зелени. И все это в сыром виде.
- Все дело в витаминах, микроэлементах, антиоксидантах, а также пектине и клетчатке. Благодаря клетчатке нормализуется работа ЖКТ и в толстом кишечнике развивается здоровая микрофлора, которая является значительной частью нашего иммунитета.
3) ГОРСТЬ ОРЕХОВ или жирных семян в день
Жиры нам необходимы для каждой клетки организма, ведь они входят в состав их оболочек. А также мозг критически нуждается в жирах, т.к. нервная ткань во многом состоит из жира.
- Кушайте в первую очередь грецкие орехи, льняное и конопляное семя, т.к. они содержат больше всего необходимых нам омега 3 жиров.
4) КРУПЫ И БОБОВЫЕ должны ежедневно присутствовать в рационе
Они содержат большое количество энергии, а также белок для построения наших тканей.
- Можно чередовать каждый день разные крупы. Обязательно это должны быть цельные зерна, например НЕ шлифованный рис (в оболочке - красный, бурый...), гречка, цельные зерна пшеницы, перловки, овса (без шелухи) и т.д.
5) ЖИВОТНЫЕ ПРОДУКТЫ не более 1 - 2 раз в день
В идеале 1 раз в день. Достаточно съесть кусок мяса, рыбы, пару яиц... Животный белок трудно усвояемый и сильно нагружает органы пищеварения. И что самое главное - в избыточном количестве приводит к серьезным нарушениям и заболеваниям.
- Очень полезно 1 раз в неделю делать разгрузочный день без белковой пищи.
6) ИСКУССТВЕННЫЕ СЛАДОСТИ НЕ ЕСТЕСТВЕННЫ ДЛЯ НАС
А значит, что ведет к нарушениям в организме и болезням. Что имею ввиду под сладким - все продукты с использованием искусственно добавленного сахара. Любая выпечка, конфеты, пирожные, торты, сахар песок сам по себе и т.д.
- Можно - фрукты, по сути все. Если кушаете сладкое из магазина то ограничьтесь небольшим объёмом и редкими приемами.
7) ЧТО, КАК, КОГДА, С ЧЕМ:
✅⚓КАК ГОТОВИТЬ
- Готовьте еду сами из цельных продуктов. НЕ покупайте приготовленную еду. Там черти что лежит!!!
- Жарка вредная, многие знают. В данной статье не буду разбирать почему, это очень долго. Вкратце - это противоречит законам природы и физиологии пищеварения.
Можно варить, готовить в пароварке и в меньшей степени в духовке (это близко к жарке).
✅⚓СОВМЕСТИМОСТЬ ПРОДУКТОВ
- Белковые продукты (животные) с овощами и зеленью.
- Углеводистые (крупы, картошка, хлеб) с овощами, зеленью и фруктами.
- Жирные (орехи, семена, жирное мясо) с овощами и зеленью. В меньшей степени с углеводистыми.
✅⚓КОГДА И ЧТО ЕСТЬ
"Завтракай как король, обедай как принц, ужинай как нищий". Именно так.
- Утром основной прием пищи - углеводы, немного орехов, овощи (фрукты).
- Обед - овощи, животная пища (или бобовые, крупы)
- Ужин - овощи, фрукты. Т.к. пищеварительные органы уже начинают "засыпать" нагружать их странная идея. Поэтому легкие овощи и фрукты вполне подойдут.
- Перекусы - орехи, фрукты, овощи, зелень.
🔥Читайте подробную статью о здоровом питании, в т.ч. для похудения на моём сайте: terentev.info/pravilnoe-pitanie/
