Вкусное прошлое. Оладьи из манки

Делюсь рецептом оладышек из манной крупы.

Это воспоминание из моего детства. У меня была школьная подруга, бабушка которой и пекла такие оладушки. Мы были в восторге!

Оладьи из манной крупы

Рецепт прост, дозировку продуктов можно увеличить.

Из того количества продуктов, которые я перечислила ниже, получилось 12 шт. Я использовала:

• 250 г сметаны, у меня в остатке была 15% жирности. Обычно я использую для стряпни 10% сметану;
• 1 стакан манной крупы;
• щепотку соли;
• 1 яйцо;
• соду на кончике ножа.

Манная крупа очень хорошо разбухает в сметане.

В миску выкладываем сметану, солим, добавляем соду, высыпаем стакан манной крупы, тщательно перемешиваем и оставляем на пару часов.

Тесто без добавления яйца. Когда добавим, тесто будет более жидким

Затем добавляем яйцо, перемешиваем.

Выпекаем как обычные оладьи до получения румянца.

Сахар я не добавляю (мне не рекомендуется). А оладьи можно и вкусно на завтрак со сметаной, вареньем, сгущенкой.

Приятного аппетита!

Очень вкусно! Попробуйте.

Томатный суп: быстро, вкусно
Самый простой рецепт приготовления минтая

Ах, картошка! Объедение! (пошаговый рецепт)

Спасибо, что дочитали до конца. Подписывайтесь на мой канал