Помидор - это любимый овощ большого количества людей. На сегодняшний день именно этот вкуснейший продукт любят выращивать дачники. Следует отметить то, что в настоящий момент имеется множество различных сортов. Но не все семена хорошо уживаются на участке.
Только настоящие профессионалы в сфере выращивания овощей и фруктов смогут подобрать нужный сорт для своего огорода. Но можно также и просто воспользоваться советами проверенных дачников и обратить внимание на ТОП 10 самых востребованных сортов. Именно это поможет поскорее подобрать нужный сорт.
На какие признаки стоит обратить внимание при выборе рассады
Некоторые томаты подходят только для получения томатной пасты. Такие сорта не стоит использовать для засола. Следует более внимательно относиться к данному продукту. Нужно знать очень важные правила. Так, например, томаты для маринования не бывают крупными. Размеры могут быть средними. Обязательно должна быть прочная корочка. Если этого не будет, то такие томаты просто превратятся в жижу.
Ещё овощи должны быть одного размера. В противно случае овощи просто не влезут в обычную банку. Если всем требованиям отвечает помидора на огороде, то можно быть уверенным в том, что дачник является настоящим профессионалом в своём деле.
Рейтинг самых востребованных томатов
Среди большого количества сортов нужно выделить:
Царь Петр
Акварель
Рио Гранде
Золотая пуля
Чайка
Забава
Крайний север
Детская сладость
Взрыв
Афродита f1
Стоит сразу же сказать о том, что у каждого сорта имеются свои плюсы. Если человек выберет что-то из этого списка, то он точно не прогадает. Сорт Забава выглядит очень оригинально. Продолговатые томаты хорошо мариновать. Такие помидоры просто отлично сохраняться до зимы. Томат не разваривается в процессе консервации. Можно очень удобно использовать для различных праздничных застолий.
А сорт Царь Петр хорош не только для засола, но ещё и для различных салатов. Т. е человек должен самостоятельно сделать выбор.
Заключение
Вкусные маринованные помидоры станут идеальной закуской на праздничном столе. Если правильно выбрать сорт томатов, то они точно порадуют всех пришедших гостей и самого хозяина. Сейчас имеется множество различной литературы для садовода. Но стоит больше доверять опыту специалистов из данной области.
Ещё по мнению экспертов важным фактом является и то, что томаты для маринада никогда не должны иметь кислинку. Если в плодах имеется недостаточное количество сахара, то такие томаты покроются плесенью со временем.
