Кбжу на 100 гр: 145/20/5/4
Нам понадобится:
куриный фарш ( из филе) - 500 гр;
болгарский перец - 100 гр;
сыр твёрдый - 80 гр;
яйцо - 1 шт;
сметана 15% - 1 ст л;
мука ц/з - 30 гр;
соль и специи по вкусу;
зелень. ⠀
Перец и зелень мелко порезать. Сыр натереть на терке.
Смешать все ингредиенты.
Дать постоять в холодильнике 30 мин
Сформировать котлеты.
Пожарить на а/п сковороде на маленьком огне под крышкой с двух сторон до готовности.
