Вкуснейшая картошка запеченная в духовке под сырно-сливочным соусом. Картофельные дольки с хрустящей корочкой с тянущимся сыром. Это просто БОМБА! Все хором просят добавку . Обязательно попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- картофель - 2 кг
- оливковое (или растительное) масло - 100 мл
- орегано - 2 щепотки
- соль - 3 щепотки
- паприка копченная - 3 щепотки
- сыр твердый - 100 г.
для соуса:
- мука пшеничная - 35 г.
- сливочное масло - 35 г.
- молоко - 700 мл
- соль
- перец -
- томат паста - 1 ст.л
- сметана - 1 ст.л
- сыр твердый - 120 г.
я использовал форму для выпечки диаметром 26 см.
