Здравствуйте, дорогие читатели!
Моя доченька, как и многие детки очень любит сладенькое, особенно мамину выпечку! Но к сожалению, не всегда хватает времени, чтобы быстро, что нибудь испечь. На этот случай у нас есть проверенный рецепт кекса в микроволновке всего за 10 мин.
Итак, вам понадобится :
- 4 ст. л. сахара
- 4 ст. л. муки
- 2 ст. л. какао
- 3 ст. л подсолнечного масла
- 3 ст. л. молока
- 1 яйцо
- 1ч.л. разрыхлителя
Для начала, нужно соеденить все сухие ингредиенты: сахар, какао, мука, разрыхлитель. Хорошенько перемешать до однородной сухой смеси.
Далее, добавляем яйцо, молоко, подсолнечное масло и все хорошенечко перемешиваем так же до однородной консистенции...
Небольшой лайфхак: если любите кексы немного влажные, то можно добавить ещё по 1-2ст.л. подсолнечного масла и молока. А если наоборот любите сухие кексы, можно добавить 1 - 2 ст. л. сахара.
Так же в тесто можно добавить по вкусу :кусочки шоколада, мармелада, орехи, ягоды... Получится очень вкусно!
Далее переливаем полученное тесто в удобные для вас формочки. Я беру обычные кружки(если это не для гостей) или можно взять красивые формочки. Разливаем в них тесто на 1/2 объема т. к. тесто поднимется.
Ставите в микроволновку на 3 мин при максимальной мощности. И вуаля....кексы готовы!!! Сверху можно их украсить, опять же на ваше усмотрение(посыпать сахарной пудрой, выложить кусочки банана, ягод и др.)
На все это у меня ушло 10 мин., а то и меньше. Отличный вариант быстрой выпечки! Приятного чаепития!!!
Если вам понравилась моя статья ставьте "нравится", комментируйте, подписывайтесь на канал!
