Ингредиенты:
1/2 кг. рыбы.
Тесто:
7 ст. л. пшеничной муки.
2 ст. л. крахмала.
1 ч. л. соли и перца.
1 ч. л. разрыхлителя.
1/2 стакана воды.
Способ приготовления:
Рыбу помыть очистить от шкурки и высушить. Далее порезать на мелкие кусочки. Ингредиенты для теста смешать и окунуть в него кусочки рыбы. Обжаривать на сковороде до коричневого цвета. Подавать с картофельными дольками и кусочками лимона. А так же к этому блюду подойдет рис с соусом тар - тар.
