Мой коронный рецепт из куриных окорочков подойдёт для вкусного обеда или сытного ужина.
Если есть немного времени на подготовку, можно приготовить такие фаршированные куриные окорочка к приходу гостей.
Куриных ножек понадобится столько же сколько гостей вы ожидаете к столу.
Я использовала пять куриных окорочков и специи - больше ничего не понадобится.
Рецепт:
- куриные окорочка 5 шт
- соль 7г
- молотый чеснок 1 ч.л.
- смесь перцев смесь пряностей к курице
Аккуратно снимаем кожу с куриных окорочков.
Отделяем мясо от костей.
Нарезаем некрупными кусочками.
Смешиваем куриное мясо со специями и солью и фарширум куриную кожу.
Для запекания специально закреплять кожу не требуется, просто подверните её как показано в видео.
При желании можно сверху так же использовать специи.
Запекать в духовке при 220 градусах около 40 минут.
Курица получается сочной и хорошо пропитанной специями.
Приятного аппетита :)))
