Гуляя по мощеным улицам Праги, вы не сможете не заметить местный стритфуд. Рассказываем, что нужно обязательно попробовать!
1. Старопражская ветчина
В местных лотках с едой можно встретить огромные куски ветчины, медленно обжаривающиеся на огне. Обязательно попробуйте! Ветчину подают с ржаным хлебом и горчицей.
2. Трдло
Любой кто бывал в Праге пробовал трдло (а если не пробовал, то "ай-яй-яй"). Это традиционная выпечка с, как правило, сахарной пудрой и корицей (но могут быть и другие вкусы). В трдельники, где пекут эти самые трдло, можно встретить в центре на каждом углу.
Летом трдельники делают с мороженным – и это бомба!
3. Галушки
Галушки по сути это отварные кусочки теста с мелко натертым картофелем. Их подают с различными дополнением – беконом, капустой или сыром.Идеальный сытный обед для холодного зимнего денька.
4. Колбаски
Вторая по популярности уличная еда – это колбаски. Под вечер вы можете часто встретить очереди, которые выстраиваются за колбасками – это студенты и рабочие после трудного дня ждут своего перекуса.
Обычно колбаски подают на белых булочках или с ржаным хлебом. И, конечно, можно выбрать соус и начинку!
5. Глинтвейн
Зимой не грех и согреться глинтвейном. В холодную погоду купить глинтвейн можно буквально на каждом шагу. По-чешски он, кстати, называется svarak.
6. Смажак
На Вацлавской площади вы сможете попробовать божественные бутерброды с жаренным сыром (смажак). Поначалу вы можете подумать, что это бутерброд с котлетой, но нет – это просто толстый кусок сыра!
7. Картошка на палочке
Вы точно встретите вьющуюся карточку на шампуре, обжаренную по фритюре. Эта дешевая и вкусная закуска идеально подходит для того, чтобы рассматривать достопримечательности и радовать свой желудок.
