🍛 Завтрак - самая важная еда дня. Когда мы спешим на работу утром, для нас важна быстрая подготовка. Вы будете готовить эту еду быстро, и она будет вкусной.
Ингредиенты:
🍲 20 гр. гречневой муки
🍲 щепотка морской соли
🍲 пол столовой ложки масла
🍲 2 яйца
🍲 примерно 3 стакана воды
🍲 ветчина
🍲 сыр
Способ приготовления:
🍳 Муку всыпать в миску, добавить соль, одно яйцо и масло. Помешивая, постепенно долить воду, можно использовать венчик или миксер. Тесто должно быть без комков.
🍳 Обжарить блины на разогретой блинной сковороде (можно смазать поверхность небольшим количеством масла) с каждой стороны около 20 секунд.
🍳 Как только вы обжарите все блины, оставьте один из них на сковороде. В центр вбить яйцо, а по бокам выложить кусочки ветчины и сыра. Сложите четыре края блина в центр так, чтобы получился конверт.
🍳 Жарьте еще несколько минут, пока весь белок не будет разрезан. Аккуратно сдвиньте блины на тарелку. Таким же образом приготовьте оставшиеся блины. Можно украсить их рукколой и помидорами черри.
