Некоторые продукты могут усилить симптомы артрита, развитие ожирения и болезней сердца – они способствуют появлению воспалительных процессов в организме, сообщает издание Express. Уменьшение потребления таких продуктов позволит снизить воспаление и восстановить защитные силы организма.
Во-первых, это обработанные пищевые продукты. В них содержится большое количество трансжиров, которые нарушают пищеварение и вызывают воспалительную реакцию в организме. Поэтому перед употреблением продуктов стоит проверить, содержатся ли в них частично гидрогенизированные масла.
Вторая группа – продукты, содержащие рафинированный сахар. Они стимулируют выброс в организм белков-цитокинов, вызывающих воспаление. Поэтому стоит ограничить употребление выпечки, шоколада, газированных напитков, сиропов, фруктозы, сахарозы и мальтозы.
Также стоит пересмотреть свои пищевые привычки в сторону уменьшения в рационе красного мяса. В нем содержится много насыщенных жиров, которые способствуют росту уровня холестерина и появлению воспалительных процессов. Особый вред организму приносит жареное красное мясо, в процессе приготовления которого образуется много продуктов конечного гликирования (AGE), которые тоже могут усилить уровень воспаления.
Следующая группа продуктов – рафинированные углеводы, то есть продукты из белой муки, после которых резко увеличивается содержание сахара в крови. Из-за постоянно высокого уровня сахара в крови может появиться воспаление.
Стоит ограничить сыр и молочные продукты с высоким содержанием жира. Дело в том, что в них так же, как и в мясе, много насыщенных жиров, которые вызывают воспаление. Помимо этого в молочных продуктах есть специфический тип белка, который усиливает боль при артрите.
Еще больше новостей вы можете прочитать на нашем сайте UfaTime.ru
Будем благодарны, если поставите like и подпишетесь на наш канал!
