Быстрый, без заморочек ооочень вкусный рецепт! Такие пирожки расхватывают молниеносно. Советую.
Для приготовления теста нам понадобится очень минимальный набор продуктов:
стакан теплой воды(200мл.)
по 1 ч.л. соли и сахара
150мл. растительного масла
450г. муки
Выливаю воду в миску и добавляю соль и сахар
Перемешиваю до растворения и вливаю масло
Далее всыпаю просеянную муку
Вымешиваю мягкое тесто
Оно очень податливое и нежное
Оставляю тесто на 15 минут на батарее, обязательно накрываю пленкой. А потом делю его на одинаковые кусочки
Начинка может быть любой. Картошка, грибы с луком, а у меня сегодня тушёная капуста. Тесто раскатываю в овал очень тонко
Подгибаю края и скручиваю в рулетик
Выкладываю на противень швом вниз, смазываю яйцом или иным способом смотрите тут.
Отправляю в духовку на 180-190 градусов запекаться до румяной корочки
Даю немного остыть и подаю к столу.
Пирожки получаются как будто слоёные, корочка хрустящая, а начинка сочная. Ничего в процессе выпекания не вытекает. У нас в семье их очень любят, пеку обычно пару тройку дней подряд, меняя начинки.
Понравился рецепт,сохраняйте в закладки и ставьте лайк ❤️❤️❤️
