Вы один из тех людей, у которых даже после употребления кофе нет проблем со сном и засыпанием, как будто вы никогда не принимали дозу кофеина в свой организм? Или, если вы пьете кофе чуть позже днем, то вы не можете спать всю ночь?
По мнению шотландских ученых, есть причина, по которой это происходит.
Это вариант гена PDSS2, который есть у некоторых людей, а у других нет. И именно этот ген влияет на то, как организм растворяет кофеин, а также на то, как кофеин удерживается в организме.
В северной и южной Италии было опрошено более 1000 человек, а в Нидерландах - более 1700 человек. Все респонденты заполнили анкету, в которой было указано, сколько кофе они пьют ежедневно.
Согласно результатам, у тех, кто пил меньше кофе, также были некоторые изменения в гене. У них кофеин разлагается медленнее и, следовательно, дольше остается в организме, дольше сохраняя бдительность. С другой стороны, тем, у кого не было этого гена, ежедневно требовалось больше кофе, чтобы бодрствовать.
В дополнение к этому гену задержка кофеина в вашем организме также влияет на ваш метаболизм, а также на то, курите вы или нет.
Если вы курите, вам также понадобится больше кофе.
Помня об этом, лучше всего учитывать знаки, которые посылает вам ваше тело, когда вы пьете кофе, чтобы выбрать лучшую дозу для вас.
Если вы выпиваете чашку кофе и чувствуете, что ваше сердце замирает, пришло время уменьшить дозу. Если у вас нет неприятных последствий, только выгоды, тогда в добрый путь!