Этот способ приготовления моркови меня всегда выручает, когда нужно быстро отварить морковь. А получается она вкуснее, почти как печеная в духовке.
Для любителей видео я подготовила короткий видео рецепт, посмотрите:
Понадобится:
1. Морковь.
2. Полиэтиленовый пакет, чем плотнее, тем лучше.
3. Вода - 100 гр.
Способ приготовления:
1. Взять морковь среднего размера и обрезать плодоножку.
2. Морковь я всегда чищу, потому что отварная морковь тяжелее чистится.
3. Понадобится обычный полиэтиленовый пакет, но чем плотнее, тем лучше. Выкладываю морковь в пакет и заливаю примерно 100 миллилитрами холодной воды (для 2-4 морковок это будет достаточно). Теперь необходимо не плотно завязать пакет.
4. Оправляю морковь в микроволновку на 5 минут. Я готовлю при мощности 800 ватт.
5. Через указанное время достаю тарелку с морковью, развязываю пакет и проверяю на готовность. Если Вам кажется, что морковь не совсем готова, то оправьте в микроволновку ещё на 1-2 минуты. Но мне хватает 5 минут и морковь получается очень мягкой и вкусной.
Этот способ просто палочка-выручалочка, когда совсем нет времени.
Так же рекомендую попробовать приготовить: очень вкусные и нежные котлеты с начинкой // салат с морковью по-корейски // котлеты с фаршем и свеклой // салат с пекинской капустой
