Делаю суп такой часто, всех кого кормила были в восторге.
Его можно делать с любой засыпкой. Главное в супе, это овощная заправка,в которую добавляю универсальную приправу, она и придаёт насыщенный вкус.
Для начала отвариваем мясо птицы, варим до кипения, затем нарезанный картофель вместе с мясом и засыпкой варим до готовности. Одновременно с этим делаем заправку. Для этого нужно мелко нарезать лук, натереть морковь и зелень, овощи добавляем на сковороду с минимальным количеством подсолнечного масла, слегка томим, а после нужно добавить универсальную приправу, немного обжариваем. Заправку добавляем в мясо с засыпкой и картофелем, доводим до кипения. Готово! Приятного аппетита.
