Ингредиенты:
1) 2 авокадо - очищенные, без косточек и нарезанные кубиками.
2) 2 зубчика чеснока, очищенных и измельченных.
3) 3 столовые ложки греческого йогурта.
4) 1 столовая ложка свежего лимонного сока соль и перец по вкусу
5) 2 фунта стейки лосося.
6) 2 чайные ложки сушеной травы укропа.
7) 2 чайные ложки лимонного перца солить по вкусу
Направления:
приготовительный 15 м / готовить 15 м / Готов 45 м
1) Разогрейте открытый гриль на сильном огне и слегка смажьте решеткой.
2) В средней миске смешайте авокадо, чеснок, йогурт и лимонный сок. Приправить солью и перцем.
3) Натрите лосося укропом, лимонным перцем и солью. Поставить на приготовленный гриль и варить 15 минут, поворачивая один раз, пока не легко расколется вилкой. Подавать со смесью авокадо
Йогурт в греческом стиле можно найти в специализированных магазинах. Обычный простой йогурт может быть заменен.
Смотрите другие рецепты на нашем сайте:https://www.vkusinaslozhdeniye.com
