Все подробности Вы можете посмотреть в видео.
Лобио с грибами. Лобио - это блюдо родом из Грузии. Использовать можно разнообразные компоненты - зелень, овощи, грибы и т. д., но неизменным ингредиентом должна быть фасоль. Фасоль я взял консервированную красную, можно отварить сухую. Блюдо получается очень вкусное, полезное и недорогое. Это просто мечта для вегетарианцев, ведь блюдо из фасоли настолько богато белками, что вполне может восполнить отсутствие в рационе мяса. Друзья, попробуйте приготовить лобио с грибами хоть раз, тем более, что ничего сложного в его приготовлении нет, да и продукты потребуются незаурядные. Грибы тоже на ваше усмотрение.
Ингредиенты:
Фасоль красная 2 банки (850 гр.) в том. соусе
Морковь 2 шт.
Лук 2 шт.
Помидор 2 шт.
Грибы 400-500 гр.(лучше лесные)
Грецский орех 2 горсти
Чеснок 2 гол.
Чили маринов.(можно свежий) по вкусу
Чили молот. 0,5 ч. лож.
Перец чёрн. молот. 0,5 ч. лож.
Хмели -сунели 1 ч. лож.
Аджика острая 4-6 ч. лож.
Соль (у меня Адыгейская) по вкусу
Кинза(много), петрушка
Друзья! Подписывайтесь на мой канал в Ютубе, пишите комментарии,делитесь этим рецептом в соцсетях. Приятного просмотра!!!
