Каждый год на праздничный стол я всегда готовлю вкусные пасхальные кексы в микроволновке, потому что их так любит моя семья.
Скоро вся страна начнет празднование замечательного праздника Пасхи. Однако, к сожалению, многим хозяйкам не хватает времени приготовить вкусные пасхальные кексы вовремя. Тогда на помощь может прийти замечательное изобретение - микроволновка. Именно в ней можно приготовить знаменитое аппетитное пасхальное блюдо, не прилагая особых усилий. В этой статье будет подробно описан рецепт приготовления пасхального кекса в микроволновой печи и рассказано, как точно успеть все дела к празднику.
Ингредиенты:
- 1 стакан муки,
- пол стакана сметаны,
- 100 грамм какао порошка,
- щепотка гашеной соды,
- 150 миллилитров молока,
- 50 грамм сливочного масла,
- 1 обычное яйцо,
- 1 стакан сахара,
- 175 миллилитров оливкового или подсолнечного масла,
- одна треть чайной ложки ванили(для запаха),
- немного тертого шоколада для украшения.
Приготовление:
Шаг 1. Первым делом необходимо выбрать емкость, в которой вы будете замешивать тесто для будущего кекса. Лучшим вариантом будет обычная миска объемом около 500 миллилитров.
Шаг 2. Сначала в эту миску нужно высыпать муку, сахар и какао.
Шаг 3. Разбить куриное яйцо и начать замешивать. Затем необходимо начать медленно вливать молоко.
Главное - делать это аккуратно и не чересчур резко, спокойно помешивая. Если вылить всё молоко сразу, то тесто рискует получиться с комочками.
Шаг 4. После того, как вы вылили в тесто все молоко, отрежьте от бруска сливочного масла небольшой кусочек весом 50 грамм и положите в небольшую емкость.
Рекомендуется использовать для этой цели обычную пиалу из толстого стекла. Пиалу со сливочным маслом необходимо поставить в микроволновую печь примерно на минуту и 20 секунд, чтобы масло растопилось и его можно было с легкостью вмешать в тесто.
Шаг 5. Следующим шагом вытаскивайте растопленное сливочное масло из микроволновки и влейте в заранее приготовленную смесь.
Шаг 6. Далее нужно добавить в тесто все оставшиеся ингредиенты: гашеную соду, соль, оливковое или растительное масло, а также ваниль для запаха.
Шаг 7. Теперь остается только перелить получившееся тесто в чашку или формочку и поставить его в микроволновую печь на 3-4 минуты. Время зависит от режима, который вы выберете для приготовления.
Больше рецептов на сайте https://domashnyaya-vypechka.ru
Христос Воскрес!
