Диета правильное питание – это не просто диета, это образ жизни. Вам удастся питаться вкусно и разнообразно, сохраняя стройную фигуру и крепкое здоровье.
Правильное питание – это в первую очередь полезно. Нормализуется работа ЖКТ, стабилизируется артериальное давление, сводятся к минимуму обострения хронических заболеваний, улучшается состояние волос, кожи и ногтей. Ко всему прочему уходят лишние килограммы. Да, этот процесс не так скор, как при похудении на экспресс-диете, но вес не вернется через пару недель, как это бывает после жестких мероприятий по сжиганию жира.
Как подобрать правильную диету:
Существует более десятка диет для похудения. Одни позволяют сбросить до 10 килограммов за неделю, другие кроме проблем со здоровьем ничего не несут. Не всегда система, оказавшаяся эффективной для одного человека, приведет к отличному результату другого. И только диета правильное питание подходит абсолютно всем. Она не только позволяет поддерживать фигуру в отличной форме, но и укрепляет здоровье, дарит активность и отличное настроение. Вот почему ПП должно стать не временным мероприятием, а превратиться в стиль жизни.
Как составить меню
Схему питания нужно разрабатывать исходя из образа жизни, возраста, веса и роста. Составленный план поможет не только рационально распределить поступление требуемых элементов, но и сэкономить время при разработке меню на день и составлении списка для покупки продуктов.
В самом начале требуется рассчитать уровень метаболизма по следующей схеме:
- 655 + 9,6*вес (в кг) + 1,8*рост (в см) – 4,7*возраст (в годах).
Итог умножьте на коэффициент активности:
- *1,2 (при сидячем образе жизни);
- *1,38 (при легких тренировках в зале до 3 раз в неделю);
- *1,55 (при умеренных занятиях спортом до 5 раз в неделю);
- *1,73 (при интенсивных 5-7 раз в неделю).
А теперь внимание. Если требуется сбросить лишний вес, то из полученного результата надо вычесть 20%. Сантиметры будут уходить при +100/-250 ккал. Для примера: после выполненных расчетов получили число 1500 ккал, худеть удастся при потреблении от 1250 до 1600 ккал в сутки. Если же, напротив, требуется набрать мышечную массу, то полученную при расчете цифру надлежит увеличить на 10%.
- Доказано, что уменьшив калораж суточной порции еды всего на 300 ккал, в месяц будет уходить до одного килограмма, а за год безболезненно и без стресса удастся стать легче на 12 и более килограммов.
Нормальные параметры такие:
- белки: 10-35%;
- жиры: 20-35%;
- углеводы: 45-65%.
Когда есть потребность похудеть, то половину суточного рациона должны составлять углеводы, на долю белков должно приходиться 30%, оставшиеся 20% – жиры.
Не составит труда рассчитать индивидуальную порцию БЖУ самостоятельно.
Расчет порции белков осуществляется по следующим формулам:
- нижний предел*0,3/4;
- верхний предел*0,35/4.
Полученный диапазон и будет суточной нормой.
- При недостатке белков разрушается мышечная масса, чтобы этого избежать помните, что женщинам в сутки требуется не меньше 60, мужчинам – как минимум, 75 граммов белков.
Рассчитать порцию жиров удастся так:
- нижний предел*0,15/9;
- верхний предел*0,2/9.
Цифры указывают минимальное и максимальное количество жиров в сутки.
Суточный диапазон углеводов определяется так:
- нижний предел*0,45/4;
- верхний предел*0,5/4.
При составлении меню учитывайте, что 2/3 суточной нормы углеводов, треть белков и 1/5 жиров должны употребляться на завтрак. Обедайте только сочетаемыми продуктами. На ужин ешьте легкие, но в то же время сытные блюда.. Не забывайте про перекусы, они обязательны при ПП.
Как соблюдать диету
Диета правильное питание подразумевает выполнение нескольких правил. В Сети встречается большое количество информации о том, как правильно сидеть, мы решили поделиться основными требованиями.
- Устраивайте 5-6 приемов пищи. Организм ни в коем случае не должен мучиться от голода, поскольку в этом случае в жир превратится даже съеденная морковь. Ешьте через 2,5-3 часа, именно столько времени требуется, чтобы переварить пищу.
- Белковую пищу не сочетайте с высокоуглеводной, поскольку в переваривании первой принимают участие совсем другие ферменты, нежели второй, порой даже антагонистичные. Чтобы не перегружать ЖКТ, практикуйте раздельное питание.
- Сокращайте калорийность блюд за счет правильного подбора ингредиентов. Т. е. нужно не уменьшать привычные порции, а выбирать низкокалорийные продукты. Употребляйте больше продуктов растительного происхождения, отруби, нежирное мясо, яйца, а вот потребление сахаристых, крахмалистых продуктов и жиров сведите к минимуму.
- Не отказывайтесь от сладостей – ешьте их в первой половине дня и отдавайте предпочтение натуральным (меду, варенью, джемам, зефиру, мармеладу). Фрукты и сухофрукты разрешается есть до 5 часов вечера.
- Если после ужина возникло чувство голода, не пытайтесь заесть его апельсинами и/или яблоками, выпейте лучше стакан кефира или йогурт.
- Во время еды думайте только о ней. Не отвлекайтесь на просмотр телевизора, разговор по телефону или игру в смартфоне.
- Ежедневный рацион диеты должен состоять из овощей, фруктов, молочных продуктов, белков, жиров и углеводов.
График на день:
- 8:00 – стакан теплой воды. Выпитая жидкость запустит работу ЖКТ!
- 8:30 – завтрак;
- 10:30 – ланч;
- 13:00 – обед;
- 16:00 – полдник;
- 18:30 – ужин.
На неделю
Понедельник
- Завтрак: овсяная каша с яблоками; чай с лимоном и медом.
- Ланч: пара ломтиков сыра; хлебец; зеленый чай.
- Обед: куриный суп; салат из капусты и моркови с лимонным соком; фреш.
- Полдник: порция творога с укропом.
- Ужин: говядина, запеченная с овощами.
Вторник
- Завтрак: овсяное печенье; несладкий чай.
- Ланч: банан.
- Обед: приготовленные на пару тефтели; летний салат.
- Полдник: фруктовая нарезка.
- Ужин: омлет с брокколи.
Среда
- Завтрак: яйца в мешочек; чай.
- Ланч: фруктовое пюре.
- Обед: вегетарианский борщ; стейк; капустный салат.
- Полдник: йогурт.
- Ужин: тушеный кролик с корнеплодами.
Четверг
- Завтрак: злаковая каша на воде с ягодами; чай.
- Ланч: горсть орехов.
- Обед: куриный бульон; «Цезарь».
- Полдник: апельсин.
- Ужин: куриные котлеты на пару; овощное ассорти.
Пятница
- Завтрак: омлет; чай.
- Ланч: горсть сухофруктов.
- Обед: зеленый суп; пара ломтиков ржаного хлеба; огурцы.
- Полдник: овощная запеканка.
- Ужин: паровые котлеты с цветной капустой.
Суббота
- Завтрак: любимая каша (только не манная); черный кофе.
- Ланч: творожная масса с изюмом.
- Обед: тушенные грибы; капустный салат.
- Полдник: натуральный яблочный сок.
- Ужин: порция рыбы, приготовленной на гриле; рис.
Воскресенье
- Завтрак: сэндвич с сыром; цуккини на гриле; зеленый чай.
- Ланч: йогурт.
- Обед: гречневый суп с фрикадельками; салат.
- Полдник: творожная запеканка.
- Ужин: запеченная с перцем и морковью говядина.