Сегодня день удался, не смотря на плохую погоду. Весь день сильный ветер и снег.
Гуляли мы аж 2 с лишним часа, малышка спала, а старшая никак не хотела идти домой, потом упала, стукнулась носом и побежала домой.
Опять ничего не поела. Решила я не укладывать её спать, просто полежать всем вместе, отдохнуть. Но дочь ушла в другую комнату и громко сказала мне: "Я ба!", что значило, что она пошла спать. Натянула зачем-то подгузник, взяла книжку со сказками и ушла.
В это время я кормила малышку, а дочь начала громко меня звать, но я не откликалась. Через 5 минут после последнего крика "мама!", Я пришла, а она крепко спит, обнимая книгу.
"Отлично!" - подумала я - "Не пришлось скандалить"
Через час с небольшим дочь уже проснулась и я предложила ей пойти готовить пирог. Рецепт нашли в интернете - обычный бисквит.
Ингредиенты:
4 яйца
4-5 столовых ложек сахара
4 столовые ложки с горкой муки
Честно, не люблю когда рецепты пишут в граммах. Ну что мне заняться больше нечем, как на весах всё это вымерять?!
Желтки отделили от белков и засыпали туда сахар, дочь стала их перемешивать, а я забила белки до густой и стойкой пены.
Потом в желтки аккуратно вмешали белки, а после просеяли туда и также аккуратно вмешали муку.
Вылили в форму и в духовку.
У меня простая духовка. Пекла сначала на нижнем тене на 200градусов, потом переключила на верхний на 170.
Смотрите время по своей духовке.
Конечно сам по себе он суховат, нужно пропитывать или добавлять крем.
С чаем самое то!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
