Живя в небольшой деревне купить водку не так просто и поэтому к праздникам жители многих деревень занимаются самогоноварением. Когда ко мне собираются сослуживцы в основном договариваемся так, чтобы могли приехать все. И тут естественно все хотят не только есть, но и пить.
Поскольку старая поговорка говорит /сколько водки не бери все равно второй раз идти/, и вот что-бы не ходить поскольку идти здесь не куда-надо ехать я приловчился как говорят на Руси на до гонку гнать самогон.
Все бы ничего так спустя несколько таких встреч все перестали возить с собой водку. Твой самогон говорят вкуснее, чище и с него с утра как будто и не пил. Тут конечно отрицать нечего учитывая качество нынешней водки.
Тут как то приезжал ко мне на рыбалку товарищ и попросил угостить его бражкой. Выпив стакан сказал /хороша бражка-да мала чашка/ налил ему полулитровую кружку через 15 минут спал как младенец). На рыбалку попали только на следующий день.
Теперь многие и не только знакомые живущие в городе гонят самогон для себя. Многие спрашивают рецепт и вот тут дам сразу совет. Для получения чистого продукта используйте только воду, сахар и дрожжи, а все остальное можно добавить уже в готовый продукт.
Самый чистый продукт это тот который вы вырастили сами будь то помидор с грядки, мясо или самогон который вы произвели из продуктов которые выбираете тоже вы. Возможно если бы винно-водочный магазин был рядом, то и самогон в деревне был бы не так знаменит, а там кто его знает как бы оно было.
У меня дед бывало поставит для себя бражку, как она от играется сливает процеживает добавляет еще чуток сахарку и оставляет. Стоять она может несколько недель и даже месяцев. Со временем отстаивается, что становится прозрачной.
Как выпьешь такой бражки так голова становится такая светлая-только ноги плохо слушаются и идти не хотят. Все такие напитки принимали с устатку и для души, а на следующий день шли и работали. Такое было практически каждый день и не считалось алкоголизмом.
Я сам не употребляю уже давно-после травмы и последней операции пришлось завязать крепко и надолго. Однако друзьям и моим родным нравится, а значит и мне хорошо. Если у кого есть какие вопросы и предложения обращайтесь.
Похожая статья на моем блоге где описано подробнее
