Недавно мне подарили интересную штучку, которая называется таймер для варки яиц. Чего только не придумают производители, чтобы облегчить бытовую жизнь. Выглядит эта вещица почти, как яйцо.
Сделано из органического стекла. Эдакое красное яйцо со шкалой деления, по которой можно сделать три степени приготовления: всмятку, в мешочек и вкрутую.
По размеру яйцо-таймер чуть меньше яйца первой категории. Для наглядности сфотографировала.
Пользование яйцом таймером довольно простое. Его надо опустить в холодную воду к обычным яйцам и поставить на плиту. По мере приготовления красный цвет начнет исчезать и по надписям будет видно в какой стадии готовки находится яйцо.
У меня есть правило, гласящее, что идеальная готовность крутого яйца определяется цифрой 15 минут. Да-да, ни больше не меньше. 15 минут с момента постановки на включенную газовую плиту (индукционная не в счет).
Некоторые люди любят держать наобум, допуская переваривание яйца, но тогда белок вместо нежности обретает резиновое послевкусие. Плюс появляется легкая синеватая оболочка вдоль линии белка и желтка. И яйцо получается невкусное.
Итак, поставила на плиту яйца с таймером и засекла время.
Видите, таймер начал менять цвет? Сейчас у яйца готовность всмятку, а когда таймер полностью станет бледно-желтым будет яйцо вкрутую. Вот так, как на картинке.
Результат оказался безупречным попаданием в яблочко. Ровно через 15 минут таймер полностью утратил окраску. Как раз, в стадии моего идеального времени. В общем, полезная штучка и не подведет.
PS. По просьбам в комментарии провела опыты с делениями "всмятку и в "мешочек". Здесь не все так однозначно.
Благодарю за внимание. Если статья понравилась, то нажмите пожалуйста палец вверх. Подписаться на канал можно здесь .
