Компания Memphis Meats привлекла большие инвестиции для создания мяса из клеток.
Как стало известно, проект Memphis Meats получил одобрение широкого круга инвесторов и привлек дополнительно 161 млн долларов на финансирование (общая сумма привлеченных средств превысила 180 млн долларов). Инвесторами являются такие люди как Билл Гейтс, Ричард Брэнсон и мясные компании Tyson (TSN) и Cargill.
Особенность проекта Memphis Meats
Memphis Meats - одна из многих молодых компаний, пытающихся добывать мясо из клеток животных, не убивая их. Компания утверждает, что потребители не должны чувствовать разницу между культивируемым и традиционным мясом.
Основными потребителями станут люди, которые заинтересованы в альтернативных протеинах. Мясо на клеточной основе оказывает относительно низкое воздействие на окружающую среду и не наносит вреда животным. Они могут не отличаться по питательности от мяса животных, но они потенциально более безопасны - потому что нет риска загрязнения от животного вещества, такого как кал или кровь.
В Америке уже есть похожий проект Beyond Meat (BYND), но он принципиально отличается. В Beyond Meat протеин получают из растений, а Memphis Meats выращивает мясо животного происхождения.
На сегодняшний день Memphis Meats может производить говядину, утку и куриное мясо. Но технология, которую он использует, может быть применена к другим видам мяса, таким как морепродукты, и использоваться для создания очень специфических сортов, таких как говядина, питающаяся травой или постная говядина.
И в отличие от растительного белка, который широко доступен, культивируемое мясо до сих пор остается загадкой для большинства потребителей и, вероятно, останется таковым в течение некоторого времени.
USDA и FDA объявили в марте 2019 года, что они планируют совместно регулировать возникающую отрасль. Благодаря способу регулирования, культивируемое мясо становится коммерческой реальностью. Но пока не известно, сколько времени потребуется на реализацию этой части проекта.
Для таких компаний, как Tyson (TSN), одного из крупнейших производителей мяса в мире, инвестиции могут стать гарантией того, что они не потеряют свою долю рынка, если потребители выберут культивируемое мясо.
Прогнозы аналитиков
АО ИК «ЦЕРИХ Кэпитал Менеджмент»
