Курица с картофелем — это простое в приготовлении праздничное блюдо, которое придется по вкусу всем вашим гостям.
Ингредиенты:
Курица — 1 шт
Картофель — 1,5-2 кг
Майонез — 3 ст. л.
Луковица — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Специи для курицы — 1/2 ч. л.
Зубчик чеснока — 2 шт
Приготовление:
1. Тушку курицы весом 1,5 кг промыть и обсушить.
2. Нарезать на порционные кусочки, остов оставить на бульоны.
3. 1,5 кг-2 кг картофеля очистить и вымыть.
4. Нарезать картофель брусочками.
5. Для заправки в картофель добавить 1/2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки специй, 2 зубчика прессованного чеснока и 1 мелко нашинкованную луковицу.
6. Добавить 3 ст. ложки майонеза.
7. Перемешать картофель с заправкой и курицей.
8. Выложить на противень застеленный фольгой.
9. Запекать в разогретой до 200 градусов C духовке, 40-50 минут.
10. Курица с картофелем готова. Выложить на блюдо и подавать к праздничному столу.
