Салатик невероятно вкусный и полезный. Если следите за своим здоровьем- этот рецепт для вас.
РЕЦЕПТ
- 1/2 ч л уксуса
- 1/4 ч л сахара
- щепотка соли
- небольшой пучок шпината
- 1 средняя свекла
- 1 яйцо
- 1/4 салатной луковицы
- 50 г сыра Фета
- 3 ст л оливкового масла
- 1 ч л французской горчицы
- 1 ч л бальзамического уксуса
соль по вкусу
Подробный пошаговый видео-рецепт можете посмотреть Здесь:
1. Мариную лук. 1/4 сладкой салатной луковицы режу полукольцами, добавляю половину чайной ложки уксуса, 1/4 чайной ложки сахара и щепотку соли. Хорошо перемешиваю и оставляю мариноваться на 10 минут.
2. Беру небольшой пучок шпината, выкладываю на блюдо. Сверху выкладываю маринованный лук, одну вареную свеклу режу слайдами , сыр Фета режу на кубики, и одно яйцо режу на дольки.
3. Делаю соус. В 3 ст ложки оливкового масла добавляю 1 ч ложку бальзамического уксуса, 1 ч ложку французской горчицы. Хорошо перемешиваю и поливаю салат.
