Многие любят в качестве закуски сырные палочки! Приготовьте их дома, сами, воспользовавшись микроволновкой. Вы удивитесь, насколько это просто!
Сырные палочки
Вам понадобятся
- 150 г твердого сыра
- 500 г муки высшего сорта
- 90 г растительного масла
- 250 мл воды
- 1 куриное яйцо
- Соль и кунжут
Для начала натрите сыр на мелкой терке. Всыпьте к сыру просеянную муку и вылейте туда же растительное масло. На этом этапе можете добавить соль, если хотите, чтобы палочки получились солеными.
Добавьте теплую воду и замесите мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам, поэтому постепенно добавляйте муку, чтобы добиться нужной консистенции.
Раскатайте тесто так, чтобы толщина пласта оказалась не менее 0,5 см. Разрежьте тесто на небольшие полоски. Перекрутите полоску теста несколько раз вокруг своей оси, выложите сырные палочки на тарелку микроволновки и смажьте взбитым желтком.
Поставьте в микроволновку на 15 - 20 минут, выставив режим "конвекция". Палочки скоро будут готовы!
Приятного аппетита и кулинарного вдохновения! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
