- Яйцо-2шт.
- Овсяные хлопья-3столовые ложки.
- Соль, перец - По вкусу
- Зелень - По вкусу
- Сыр - 50 Грамм
- Помидор - 1 Штука
- Для начинки можете использовать красную солёную рыбу,колбасу,сосиски,ветчину,творожный сыр.
Для начала вбейте яйца в миску. По вкусу посолите и поперчите их. Хлопья можно измельчить в кофемолке. Это сделает ваш овсяноблин нежнее и мягче. С целыми овсяными хлопьями, получается интереснее,поэтому просто добавляю их к яйцам. Дайте набухнуть, подождите 10-15минут. Сковородку смажьте маслом расколите ее и залейте туда овсяно-яичную смесь распределив по сковороде. Выпекайте овсяноблин на среднем огне с двух сторон. На одну половинку положите сыр, зелень, колбасу(вообще что желаете и любите сами). Получается очень вкусный и сытный завтрак. Приятно аппетита!
