Все мы хотим выглядеть свежими и красивыми каждый день в независимости от возраста. Например, посмотрите на Дженнифер Энистон. Знаменатая актриса и королева "Друзей" выглядит просто потрясающе в свои 50. Конечно, свою роль здесь играет супер косметический уход и диетологи... Но очевидно, актриса много знает о здоровье и красоте. Сегодня расскажем о секретах Джен и новом тренде в Голливуде: интервальной диете 16:8, как она работает на самом деле?
В интервью британскому журналу Radio Times во время промо-ролика для своего нового шоу Apple TV + The Morning Show Энистон рассказала, что она большая поклонница интервальной диеты, особенно версии 16: 8. «Я не ем с утра, соблюдая интервальную диету. Обхожусь без твердой пищи в течение 16 часов », - сказала она в интервью CNBC.
Энистон ограничивает время приема пищи до 8 часов в день, в то время как голодает в течение остальных 16 часов. Другие виды прерывистых диет включают в себя диету 5: 2, которая подразумевает строгую диету в течение двух непоследовательных дней в неделю и прием пищи без ограничений в течение остальных пяти дней. Есть также диета OMAD - или диета одного приема пищи в день. (подробнее о других интересных диетах читайте здесь и здесь).
Прерывистое питание становится все более популярным, и легко понять, почему. Не нужно стрессовать и подсчитывать калории перед едой. Но что еще входит в план питания 16: 8 и действительно ли такие диеты безопасны? Вот что говорят эксперты по питанию. ↓
Работает ли прерывистая быстрая диета 16: 8?
Что касается пользы от прерывистой диеты, одно из исследований показало, что она помогла людям немного сбросить вес, а также снизило кровяное давление. «Возможно, что причина, по которой такая диета помогла людям сбросить вес, заключается в том, что прием пищи в течение восьмичасового интервала просто ограничивает общее количество калорий, потребляемых за день», - говорит Health Health нью-йоркский диетолог Лорен Харрис-Пинкус. «Но в конечном счете, единственный способ похудеть - это создать дефицит калорий, при котором вы потребляете меньше калорий, чем расходуете».
А что по отзывам?
Некоторые сторонники диеты 16: 8 утверждают, что она помогает контролировать уровень сахара в крови и улучшает работу мозга, но научных доказательств этому недостаточно. И если вы не употребляете действительно питательную пищу в течение восьмичасового интервала, любые положительные эффекты быстро сводятся на нет. Другими словами, 16 часов поста не компенсируют восемь часов питания нездоровой пищей.
Для достижения наилучших результатов, нужно правильно выбирать окно для еды. Оно должно начинаться утром не позднее, чем около 10 часов утра, и заканчиваться рано вечером. Вы получаете энергию с пищей, которую используете на действия в течение дня, плюс диета соответствует нашим естественным циркадным ритмам, предполагая, что человек просыпается с 6 утра до 9 утра. Если вы выберете гораздо более поздний период приема пищи, скажем, в 4 часа дня и до 12 часов ночи, вы можете наоборот увеличить свой вес, из-за снижения активности в эти часы.
Подождите ... сельдерей разрешен?
Энистон также рассказала Radio Times, что ей нравится начинать свой день с сока сельдерея около 9 часов утра, с чем некоторые диетологи могут не согласиться. (Как правило, прерывистое голодание не допускает ничего, кроме воды, чая или кофе в течение всего 16-часового периода голодания). Не существует специальных правил, регулирующих прерывистое голодание, однако, прием сока сельдерея технически уже не считается голоданием, хотя он и содержит минимум калорий.
Энистон не единственная, кто превозносит достоинства сока сельдерея - кажется, что каждый влиятельный человек в социальных сетях сейчас поддерживает эту зеленую революцию. Хотя, конечно, с точки зрения рационального смысла лучше есть целиком овощи и фрукты, получая клетчатку, необходимую нашему организму.
Какие противопоказания?
Диета 16: 8 подходит не всем. Ее не советует людям с диабетом или проблемами с низким кровяным давлением или низким уровнем сахара в крови, а также детям, спортсменам и беременным женщинам. Эти группы людей нуждаются в более последовательном приеме пищи в течение дня или имеют высокие энергетические потребности, которые трудно удовлетворить из-за нехватки времени.
Другие интересные статьи на тему похудения и диет:
1. Какая диета подходит именно вам? 12 вариантов. - читать ч. 1 - здесь, ч. 2 - здесь.
2. Вкус и польза: неожиданные сочетания продуктов для здоровья! - читать здесь.
3. Поможет ли сок сельдерея похудеть? - читайте здесь.
