Планету постепенно охватывает мода на новый кулинарный гибрид - сырный чай или cheese tea. Это холодный напиток с воздушной сырной пенкой, который придумали на Тайване. Сегодня сырный чай пользуется популярностью во многих крупных городах мира, таких как Сингапур, Гонконг, Лондон, Нью-Йорк, и рано или поздно придет и в Россию. По виду сырный чай напоминает макиато с верхушкой из взбитого молока.
