Печень куриная-250 г
Огурцы маринованные -2шт
Шампиньоны -150гр
Морковь-1-2шт
Лук -1шт
Укроп -20 г
Чеснок- 1-2 зубчика
Масло растительное-2-3 ст.л
Печень мелко нарезать и обжарить в течений 5 минут.
Морковь пропускаем через тёрку, режем шампиньоны и лук. Обжариваем морковь, лук и грибы. Добавляем к печени.Огурцы порезать, добавить в салат. Добавить мелко порезанный укроп и чеснок.Перемешать. Дать немного пропитаться ароматами чеснока и зелени. При желаний добавить черный перец. И можете смешать с майонезом. Салат очень вкусный в теплом виде. Приятного аппетита!
