Лучшие рецепты на выходные №3

Такие блюда сделают выходные ещё ярче!

Мясной шар с грибами и овощами. Это нежная свинина и куриное филе, морковь с луком и грибами, фаршированные шампиньоны с сыром. И всё это – в одном блюде!

свинина, куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, морковь, лук репчатый, лук зелёный, сок лимона, чеснок, горчица, соевый соус, масло растительное, майонез, орегано, базилик, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль, зелень укропа, клюква

Тефтели в сметанном соусе. Часто в тефтели добавляют рис, овощи и т.д., но классические тефтельки готовятся исключительно из мясного фарша и репчатого лука. Тушатся тефтели в сметане и получаются очень сочными.

фарш мясной, лук репчатый, сметана, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Картошка с курицей, запечённая в сметанном соусе. Соус-маринад из сметаны с чесноком и орегано придаёт курице чудесный аромат, мягкость и сочность. Расплавленный твердый сыр делает блюдо особенно аппетитным.

куриные голени, картофель, сметана, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, орегано, чеснок

Пирог из лаваша с мясом и сыром. Если нет времени или желания замешивать тесто, используйте вместо него листы тонкого лаваша. C помощью этого рецепта можно быстро и без особых хлопот порадовать родных вкуснейшим румяным пирогом с мясной начинкой.

лаваш, фарш свиной, сливки, яйца, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, специи для мяса

Камамбер, запечённый в слоёном тесте с клюквенным соусом. Великолепная горячая закуска, приготовленная в виде подарка с бантом. Отламывате кусочек хрустящего теста, зачерпываете им немного нежного текучего сыра, смешанного с кисленьким клюквенным соусом, и наслаждаетесь чудесным вкусом!

тесто слоёное, сыр камамбер, соус клюквенный или джем клюквенный, желток

Форель, запечённая с рисом и овощами, – отличное блюдо "три в одном": нежная рыба, рассыпчатый рис и сочные овощи.

форель, рис, кабачки, сливки, морковь, лук репчатый, зелень, соль, перец чёрный молотый

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие рецепты на выходные №2”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!