Вкусные, лёгкие в приготовлении котлетки понравятся и взрослым и детям!
Вам понадобится:
- Куриная грудка
- Картофель (3-4 шт.)
- Лук репчатый (1шт)
- Специи по вкусу
Можно добавить яйцо, ко фарш получается довольно клейким и хорошо держится.
Грудку режем, пропускаем через мясорубку или блендер, лук мелко шинкуем, картофель трем на мелкой тёрке. Добавляем специи по вкусу, в моем случае это соль и немного перца. Из фарша лепим котлетки и отправляем на разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла. Котлетки жарить на маленьком огне под крышкой, что бы картофель не остался сырым. Так же эти котлетки можно запечь в духовке или на пару!
Приятного аппетита
#быстроивкусно #легкие рецепты #экономичное меню #куриные котлетки
