Всем привет!
Недавно я заметила, что в финских магазинах появились замечательные пирожные. Всё смотрела, хотела попробовать, но не знала, что это такое. Решила купить для того, чтобы попробовать и узнать, что же это за кексы! Ну и, безусловно, рассказать Вам об этом десерте!
Как видно по фото сверху, данный десерт называется "Runebergin Torttu", или пирожное Рунеберга. Возможно, Вы так же как и я до сегодняшнего дня не знаете, кто такой Рунеберг, поэтому рассказываю. Йохан Людвиг Рунеберг был финским поэтом (правда шведского происхождения), и его стихотворение "Наша земля" стало гимном Финляндии. Поэтому 5 февраля (день рождения поэта) отмечают день Рунеберга, а также едят его любимое лакомство - это самое пирожное.
Оно не очень большое, в моем случае оно весило 120 грамм. Но зато пирожное очень вкусное, этакая финская вариация ром-бабы. В самом кексе есть миндальные крошки, сверху капля малинового варенья, а вокруг него глазурь из сахарной пудры. К сожалению, начинка лишь сверху, не тянется вдоль всего пирожного, а я так надеялась!
Но тем не менее, десерт очень вкусный, особенно он понравится тем, кто обожает орешки и, в частности, миндаль. Тесто нежное, не сухое, и начинка - просто объедение. Но стоят данные пирожные прилично. Я купила два таких пирожных в Лидле за 3,29 евро (примерно 230 рублей), считаю, что за два кексика дороговато, но один раз определенно стоило попробовать.
В общем, если будете в Финляндии в период с конца января до 5 февраля, то обязательно возьмите пирожное Рунеберга на пробу, тем самым почтив память поэта. Кстати, Рунеберг переводил на шведский язык знаменитые стихотворения Пушкина и Жуковского. Вот так!
Спасибо, что дочитали мою вкусную статью до конца! Ставьте лайк, если захотелось отведать пирожное Рунеберга, а также пишите в комментариях, если пробовали его!
Читайте также:
