Если совместить 2 вкусных блюда, то получится потрясающее жаркое из картофеля с пельменями.
Ингредиенты:
сало или жир — для жарки;
картофель — 500 грамм;
готовые пельмени — 200 грамм;
репчатый лук — 1 штука;
зеленый лук — 1 пучок;
соль и специи — по вкусу.
Приготовление жаркого из картофеля и пельменей.
Картофель нарезаем произвольно.
Берём готовые пельмени (у меня домашние с курицей).
Репчатый лук нарезаем полукольцами (я не использовала). В сковороде растапливаем жир или сало (у меня куриный жир), затем начинаем обжаривать лук и картофель.
Минут через 5 добавляем пельмени и обжариваем немного с обеих сторон.
Блюдо солим и приправляем по вкусу, закрываем крышкой и готовим 15-20 минут.
Жаркое посыпаем зеленым луком и подаём на стол. Приятного аппетита.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
