Из рассола всегда можно приготовить что-нибудь вкусненькое, например, печенье или пирожки на скорую руку.
Ингредиенты:
разрыхлитель теста (без горки) — 1 чайная ложка;
сода (без горки) — 1 чайная ложка;
сахар — 1 столовая ложка;
масло растительное — 4 столовые ложки;
рассол — 400 миллилитров;
мука пшеничная — 800 грамм.
Приготовление скорых пирожков на рассоле.
В глубокую миску просеиваем 700 грамм муки. Добавляем соль, сахар, соду, разрыхлитель.
Размешиваем, вливаем рассол
и растительное масло.
Вымешиваем тесто, постепенно добавляя оставшиеся 100 грамм муки.
Из получившегося теста делаем колбаску и разрезаем на небольшие кусочки.
Скатываем каждый в шарик и раскатываем в тонкую лепёшку. Кладём на середину любую начинку (у меня яйца с зелёным луком).
Защипываем края, сформировав пирожки.
В сковороде разогреваем растительное масло и готовим пирожки с обеих сторон до поджаристой корочки. Приятного аппетита.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
