Продукты, предназначенные для приготовления сырых салатов,должны иметь комнатную температуру,но лучше, если они будут охлаждены до 10 градусов. Соединение горячих и холодных продуктов вызывает быстрое их увядание,а зачастую и порчу овощей и зелени.
Продукты, предназначенные для приготовления сырых салатов,должны иметь комнатную температуру,но лучше, если они будут охлаждены до 10 градусов. Соединение горячих и холодных продуктов вызывает быстрое их увядание,а зачастую и порчу овощей и зелени.
