Закончилась череда новогодних застолий, так что пора дать своему организму немного отдохнуть от майонезных салатов, курочки-гриль с картошкой и прочей тяжести.
Предлагаем вам попробовать салат с говорящим названием «Фитнес». Для его приготовления потребуется:
- Пекинская капуста (китайский салат)
- Свежий огурец
- Крабовые палочки
- Консервированные ананасы
- Растительное масло
- Зелень
- Омлет
- Лимонный сок
- Черный молотый перец
Готовим:
Первым делом необходимо отрезать от листьев пекинской капусты «кочерыжки» — жесткие крупные прожилки. Оставшуюся зеленую часть часть нужно нарезать квадратиками или порвать руками — как вам больше нравится. Чтобы капуста была вкусная и сочная, поливаем ее лимонным соком, солим и добавляем чуть-чуть растительного масла. Перемешиваем. Оставляем капусту немного замариноваться.
Пока капуста пропитывается витаминчиками, надо нарезать кубиками огурчик и отправить его в миску с капустой.
Омлет нарезаем квадратиками и тоже складываем в салатник. Туда же отправим нарезанные крупными кубиками крабовые палочки и консервированные ананасы, все перемешиваем.
В заключение добавляем в салат укроп. Можно приправить блюдо черным молотым перцем.
Для полноты картины советуем вам посмотреть видеорецепт.
Еще больше рецептов ищите на нашем сайте gorodz.info в разделе «Рецепты», а также подписывайтесь на наш youtube-канал.
