Так получилось, что в один прекрасный день я купил в "Пятерочке" сразу два литовских вайцена. Один от Svyturys (Швитурис), а второй от уважаемого мной Volfas Engelman (Вольфас Энгельман).
Пивоварня Швитурис основана немецкой семьёй аж в 1784 году и находится в Клайпеде. А в 1999 контрольный пакет акций выкуплен небезызвестной Carlsberg.
Теперь о пиве.
Слово Baltas переводится с литовского, как "белый", что вполне логично.
Стиль Балтаса - hefeweizen (хефевайцен). По-нашему пшеничное, пшеничка, нефильтрованное. Кому как больше нравится.
Сам производитель говорит нам, что это пиво имеет освежающий вкус с нотами гвоздики, банана, сливы и апельсиновой цедры. Аромат свежий и воздушный.
К запаху у меня вопросов нет, все неплохо. А вот вкус подкачал. Банан где-то вдалеке присутствует, гвоздика со сливой и цедрой, наверное, тоже, но я их не заметил. Алкоголя 5% и он не ощущается.
Пена мягкая, рыхлая, опадает почти сразу. Цвет мутно-жёлтый. При этом пиво довольно водянистое, плотности очень не хватает.
Хотя я и положительно отношусь к вайценам, но в будущем такое пиво возьму вряд ли, даже по акции. Кстати, объем целая пинта - 0,568 литра. И это плюс, за что добавлена четвёртая часть крышки. Но моя оценка на тапке всего 2,75.
Переходим ко второму участнику - Balta Pinta от Volfas Engelman.
Пивоварня Вольфас Энгельман находится в Каунасе и ведёт свою историю с середины 19 века. Не так давно её выкупали чехи из Pilsner Urquell, но в данный момент основной хозяин финская Olvi.
Стиль Balta Pinta заявлен, как hefeweizen weissbier. И в нем по уверениям производителя мы должны найти нежный букет гвоздики и фруктовый аромат.
Обычный в данном случае банан маячил далеко на горизонте, аромат был неплох, но его одного явно недостаточно, чтобы получить удовлетворительную оценку.
Цвет мутно-соломенный. Пенная шапка хороша, опадает долго. Но снова пострадала плотность, почти вода. Отсюда моя оценка в 2,75. Из которых четверть крышки отдана за правильный объём в полную пинту. Брать ещё раз не планирую.
Вообще удивлён, ибо пиво от Вольфаса люблю и с удовольствием беру. Особенно нравятся Rinktinis и Bohemijos Tamsusis. Их всем настоятельно рекомендую. А вот кто мне ни разу не попадался, так это их имперский портер Imperial Porteris. Если кто знает где приобрести, напишите, пожалуйста, в комментариях.
На этом пока все. Если не согласны с моими оценками, давайте обсудим.
И да, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Но это не точно 🤔
P.S. Что ещё интересного почитать по теме:
🇷🇺 Домашнее пивоварение - да или нет 🤔 (часть первая)
______________________________________
______________________________________
🇨🇿 Чешский лагер Praha Svetly Lezak
______________________________________
