Эти два соуса круто подойдут к вареникам, пельменям, к мантам, на хлеб можно намазать. Без лишних слов погнали, короче:
1. Томатный
Смешать и перебить блендером:
- томаты в собственном соку - 250 гр.
- свежие томаты - 2 шт. (средние)
- чеснок - 2 зубчика
- кинза - несколько веточек
- растительное масло - 2-3 ст. л.
- соль и перец - по вкусу
2. Белый (жена смеется с моей фантазии, канешн)
В этот (или этот) постный майонез рубим:
- чеснок - 3 зубчика
- петрушка - несколько веточек
- соль и перец - по вкусу
Готово!
