Сегодня, мои уважаемые читатели, я хочу с вами поделиться рецептом приготовления "Домашних ролл". Хочется сразу сказать, что это блюдо на любителя, потому что мне и моей подруге они не понравились, но зато все остальные были в восторге. Нам скорее всего не понравились эти роллы, потому что мы не особо любим креветки, а остальное там очень съедобное. Два человека у меня попросили рецепт, чтобы попробовать приготовить их дома. Но если честно, то пробовать тут нечего, ведь они готовятся очень просто и быстро. Итак, для приготовления "Домашних роллов" нам понадобится:
- свежие огурцы 2-3 штуки (желательно по длиннее);
- креветки (в зависимости от того сколько роллов будете готовить);
- куриное яйцо 2-3 штуки;
- лимон 1 штука;
- укроп (небольшой пучок);
- соль;
- майонез;
- шпажки.
Как можете видеть за исключением креветок тут всё максимально бюджетно, но если купить креветки на развес (например штучек 15-20) тоже выйдет не дорого. Теперь, когда все ингредиенты на столе, мы можем приступить к приготовлению наших "Домашних роллов". Для этого первым делом необходимо поставить варить креветки и в отдельной кастрюльке поставить варить яйца. А пока они варятся, мы займёмся остальными ингредиентами. И начнём мы пожалуй с огурцов. Берём огурцы и тщательно их моем, затем нам необходимо нарезать их тонкими пластинами так, как показано на фото ниже.
К этому времени яйца уже сварились и можно их нарезать так, как показано на фото ниже.
Нарезанные яйца мы перекладываем в чистую миску и берём укроп. Моем его тщательно и нарезаем.
Теперь нам необходимо взять лимон и очень хорошо его помыть. Ведь нам надо потереть на мелкой тёрке немного цедры.
Когда мы закончили с лимоном, то перекладываем укроп и цедру в миску к яйцам.
И добавляем майонез.
Теперь нам остаётся тщательно перемешать и наша начинка готова. Ну и нам остаётся скрутить наши роллы. Берём одну пластинку огурца и выкладываем на неё ложечку нашей приготовленной начинки.
Аккуратно сворачиваем, чтобы огурчик не сломался и скрепляем его шпажкой и в конце вставляем в каждую роллу креветку. У вас должны получится вот такие замечательные "Домашние роллы".
Хочу ещё раз напомнить мои уважаемые читатели, что это блюдо на любителя. Но если вам нравятся креветки, то я думаю что вам обязательно понравятся "Домашние роллы".
Подписывайтесь на мой канал и продолжайте удивлять своих любимых.
