ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель — 500 гр
- Молоко — 1/4 л
- Яйца — 2 шт
- Твердый сыр — 2-3 ст.л
- Перец, соль -по вкусу
- мускатный орех — не большая щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В молоко вбить яйца и взбить все. Осторожно добавить тертый сыр, приправить солью, перцем и мускатным орехом. Очищеный сырой картофель нарезать тонкими дольками, поместить в форму и залить молоком, смешанным с яйцами и сыром; поставить в духовку для запекания.
Блюдо расчитано на 3 порции.
