⠀
С начинками можно экспериментировать, подбирая под свой вкус. В этот раз я сделала рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.⠀
⠀
📃Ингредиенты: ⠀
✔Лаваш армянский - 1 шт.; ⠀
✔Майонез - 2-3 ст. л.; ⠀
✔Листья салата - 0,5 пучка; ⠀
✔Палочки крабовые - 1 упаковка (200 г); ⠀
✔Яйцо- 2 шт.; ⠀
✔Огурец свежий - 1 шт. ⠀
⠀
👩🍳Приготовление: ⠀
▫️Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить. Листья салата и огурец вымыть. Если используете замороженные крабовые палочки, то нужно предварительно их разморозить при комнатной температуре. ▫️Лист лаваша смазать майонезом. Для лучшего и аккуратного формирования рулета, края лаваша лучше оставить чистыми. Затем выложить листья салата и сформировать плотную полоску. ⠀
▫️Яйца почистить и натереть на крупной тёрке. Выложить измельченные яйца рядом с листьями салата. ⠀
▫️Крабовые палочки аккуратно развернуть, чтобы у нас получились пласты. Выложить крабовые палочки следующей полоской. ▫️Огурец нарезать тонкими слайсами, я сделала это с помощью овощечистки. Выложить полосочки огурца на лаваш.⠀
▫️Завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш в плотный рулет.⠀
▫️ Завернуть рулет в фольгу или пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1-2 часа. ⠀
▫️Готовый рулет нарезать на кусочки толщиной примерно 4 см.⠀ Приятного всем аппетита! 😊⠀
⠀
⠀P.s. Кусочки получились страшненькие, потому что рукожоп, выложила вверх ногами🤦🏼♀️ 😂
#рулет #закуски #салаты #рецепты #кулинария
