Ингредиенты:
картошка 6 шт
сыр 100 гр
соль и перец по вкусу
Начинка:
куриное филе 1 шт
помидоры 1-2 шт
лук 1 шт
чеснок по вкусу
орегано 1/4 ч.л
базалик 1/4 ч.л
паприка сладкая 1/2 ч.л
соль по вкусу
творожный сыр 180гр
зелень петрушки и укропа
растительное масло
Всем привет!
Картофель нарезаем тонкими кружочками,
желательно брать картофель среднего
размера.
Противень застилаем пергаментной бумагой.
Посыпаем тертым сыром.
Далее распределяем картофель.
Картофель укладываем слегка внахлёст.
Далее картофель солим и добавляем чёрный
молотый перец по вкусу.
Сверху посыпаем опять тертым сыром.
Отправляем картофель в предварительно
разогретую духовку до температуры 180
градусов на 30 минут.
Готовим, так чтобы
картофель у нас стал мягким, но не
пригорел.
Готовим начинку.
Репчатый лук
нарезаем мелко.
Куриное филе
также нарезаем очень мелко.
Помидоры тоже нарезаем мелко.
На предварительно разогретую сковородку,
наливаем растительное масло и начинаем
обжаривать лук, примерно три минуты.
К луку отправляем помидоры и обжариваем
вместе с луком примерно три минутки.
Затем добавляем куриное филе.
Все перемешиваем,
добавляем по вкусу соль и специи.
Всё хорошо перемешиваем.
Готовим до готовности.
Берем творожный сыр,
добавляем зелень и все перемешиваем.
Сыр вместе с зеленью распределяем
по картофелю.
Далее сверху распределяем
Куриное филе.
Все сверху обильно посыпаем тертым сыром.
Далее все сворачиваем в рулет.
Готовый рулет отправляем
еще раз в духовку при температуре 150
градусов на десять минут.
Готовый рулет посыпаем
петрушкой и укропом.
Нарезаем наш рулет.
Приятного аппетита!!!
Не забываем подписываться
и ставить лайк.
