Глюкоза - основной поставщик энергии в нашем организме. Если её мало в крови - возникает гипогликемический шок, если много - сахар действует как яд на клетки. Более всего к повышенному сахару в крови уязвимы нервная ткань и сосуды. При постоянном повышенном уровне глюкозы в крови, нервные стволы и сосуды превращаются в некое подобие стеклянных трубочек и перестают функционировать, что хуже всего сказывается на самых дальних от сердца отделах - пальцах ног, зрительном нерве, и половых органах у мужчин. Именно поэтому очень опасными признаками сахарного диабета являются ухудшение зрения, а также появление язв на ногах. Итак, давайте поговорим о том, что нужно делать для того чтобы уровень глюкозы в крови не повышался. В первую очередь нужно конечно же соблюдать диету. В ней должен быть сбалансированный состав углеводов и белков. Диета должна включать следующие продукты: А теперь давайте перейдём непосредственно к тем продуктам, которые способны снизить сахар в крови, при их приёме. Ит