Простой и быстрый рецепт приготовления согревающего напитка.
Вкус какао известен каждому с самого детства. Казалось бы это простой и понятный зимний, согревающий напиток. Но далеко не каждый напиток может похвастать такой длинной историей, как какао. Ведь уже более чем 5000 лет назад Южноамериканские индейцы возделывали деревья какао и активно употребляли его плоды в пищу.
К сожалению, мы не знаем, как готовили какао в те давние времена, но мы с удовольствием поделимся простым рецептом этого напитка.
Для приготовления какао понадобиться:
- Молоко - 200 мл;
- Какао порошок - 1 - 2 чайные ложки;
- Сахар - 1 - 2 чайные ложки.
Приготовление
Первым делом поставьте на огонь разогревать молоко, пока оно греется смешайте в чашке какао и сахар. Когда молоко закипит, налейте пару столовых ложек в чашку со смесью какао и сахара, тщательно перемешайте до получения однородной массы. Получившуюся смесь вылейте в остальное молоко и доведите до кипения. Всё! Ароматный и питательный напиток готов. Его можно украсить взбитыми сливками или маршмеллоу.
Выбирайте какао с большим содержанием жира. Количество жира всегда указывается на упаковке. Считается, что в хорошем порошке должно быть не менее 10% жира.
И напоследок. Знаете ли вы, что плод какао дерева достигает в длину около 30 см, а весит около 500 грамм. Именно из него добывают какао-бобы, которых в каждом плоде примерно 50 штук.
