Здравствуйте! Сегодня я расскажу вам, как быстро приготовить курочку к ужину или обуду.
Для этого нам понадобиться:
Порция на двоих
1 куриная грудка
1 помидор
20г. тёртого сыра
соль,перец по вкусу.
Берем куриную грудку и обрабатываем ее от всяких жилок и лишнего жира.
После режим под углом вот на такие тоненькие медальоны.
Берем молоток для отбивания мяса и отбиваем.
Солим, перчим.
Обжариваем с двух сторон до готовности примерно 2-3 минуты на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла.
Берём помидор и режем его тоненько, как только можете.
И тут можно пойти двумя способами 1 и по которому пошел я, запечь в микроволновой печи. 2 это кладем на противень и запихаем в духовке.
Кладем курицу, потом помидорки с верху сыр запекаем до того пока сыр не расплавится а помидор не подпечется. Это около 3-4 при 700W в микроволновке, 220 градусов на разогретой духовке не больше 5 минут.