Можно приготовить обычные сосиски в тесте, но я заменила их на крабовые палочки.
Ингредиенты:
молоко — 250 миллилитров;
соль — половина чайной ложки;
сахар — 3 чайные ложки;
пшеничная мука — 500 грамм;
сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки;
растительное масло — 2 столовые ложки;
крабовые палочки — 400 грамм.
Приготовление крабовых палочек в дрожжевом тесте.
В подогретом молоке растворяем дрожжи, соль и сахар.
Размешиваем.
Всыпаем просеянную муку.
Замешиваем тесто с добавлением растительного масла.
Убираем в тёплое место на 1 час. После увеличения массы в 2-3 раза, делаем обминку и даём ещё раз увеличиться. Затем раскатываем в пласт и разрезаем на полоски.
Обматываем каждую крабовую палочку и укладываем на противень.
Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита.
