Это самое простое и интересное банановое печенье с кокосовой стружкой из моей практики.
Ингредиенты:
банан — 1 штука;
кокосовая стружка — 4 столовые ложки.
Приготовление бананового печенья с кокосовой стружкой.
Банан нарезаем небольшими кусочками.
При помощи блендера превращаем в пюре.
Смешиваем с кокосовой стружкой.
Чайной ложкой выкладываем массу в виде печенек на противень.
Выпекаем в духовке при 180 градусах 20 минут. Приятного аппетита.