Почему о странностях, сейчас поймете!
Еда будет не простая, а советская. Нашла тут, намедни, старые открыточки про еду, посмотрела , почитала и подумала: ХМ! интересно! Такая, знаете, смесь милой наивности и исключительной и трогательной заботы о советском человеке.
Судите сами. Например "Советы хозяйкам"(1985) как приготовить шампиньоны.
Если вы думаете , что это просто, и не о чем писать, то оказывается, нет, надо подробно все посоветовать!
Вот например, купили вы баночку консервированных шампиньонов и надо вот что выполнить:
Вот так вот! Вот так сделаете, и будет у вас прелесть!
Следующий трогательный совет: кстати, очень приятный рецепт
это надо попробовать сделать! Только грибы , сыр и лук. Все просто и лапидарно! И не дорого...
И еще обращает на себя внимание праздничный шикарный салатик!
Вы только посмотрите: тут, помимо прочего, яблочко и яблочный сок. Наверно, вкусно. И самая главная примета тех лет, никакого майонеза , а только сметана! По-моему, здорово!
Переходим к рыбным блюдам.
Открытки без общей обложки.Продавались поштучно.
Помните, была такая Паста "Океан", из креветок, кажется. Продавалась таким замороженным кирпичиком в картонной коробочке. Мы ее не брали...
Кажется зря!
Здесь на фото виден этот кирпичик Пасты и прекрасный рецептик.Все-таки, зря, что мы ее раньше не ели. Сейчас охота!
А вот креветки и сейчас продают. Вот хороший рецептик! Можно сделать!
Правда, раньше креветки были какие-то симпатичные, аппетитные на вид.
И еще один интересный рецепт жареной скумбрии. Рецепт интересен тем, что, во-первых, это скумбрия,она всегда продается, и недорогая. А во -вторых , здесь очень трогательное описание процесса жарения с использованием спичек "очищенных от серы"!
По-моему, чудесный рецепт!
И! Десерт.
Набор открыток 1988 года "Яблочный стол".
Между прочим, рецепты разработаны на кафедре гигиены питания Пермского Мед.института! Так, что можно доверять.
Рецепты прекрасные! И,сами понимаете, из доступных продуктов!
Вареники!!
Вот прям всем советую! Наше родное. Патриотично и со вкусом!
Из этой же оперы:
Есть еще изысканная вещь с использованием миксера. Это было очень круто!
Яблоки, сахар и сметана. Звучит как музыка!
Но что мне понравилось больше всего, так это следующий рецепт. Это обязательно надо взять на вооружение! Из самых тривиальных продуктов имеем нечто!
Вот так вот, дорогие мои! Приятные советы для приятных советских хозяек. Это значит для нас с вами!
Всем спасибо!
Всем пока!
Про рецепты продолжу в следующей статье! Заходите!
