Не у каждого есть средства и возможности готовить себе каждое утро кофе из сегмента спешелти, чтоб проснуться и пойти на работу. Поэтому предлагаю Вам в некотором роде инструкцию, как выбрать кофе в магазине и не плеваться потом.
1) Если Вы не любите глотать горечь переженного кофе, доведенного до состояния уголька, то следует сразу же отказаться от самой низкой ценовой ниши, вроде "Жокея".
2) Пережаренный кофе пытается набить себе цену любой надписью, связывающий себя с Италией. Итальянская обжарка это уже прошедшая эпоха. Сегодняшние обжарщики уже давно отошли от этого, лишь крупные коммерческие ростеры продают кофе с итальянской обжаркой, потому что спрос рождает предложение. Многие люди, особенно, старшего поколения, привыкли к горькому кофе, потому "кислый" кофе чужероден для их сознания 😝 Вы ничего не получите, кроме горечи, выпивая свою чашку "итальянского" кофе.
Конечно, это все дело вкуса. Но однажды распробовав спешелти зерно, трудно вернуться к Италии.
3) Если пачка не 100% арабика, то она достойна лишь мусорки.
Робуста - более дешевый вид кофе. Он менее прихотлив в выращивании, но обладает менее ярким вкусом, придает горечь напитку и содержит больше кофеина.
4) На пачке должен быть клапан дегазации. Если его нет, то это означает, что кофе до упаковывания неделю лежал просто так, потеряв большую часть вкуса и аромата
Если Вам есть, чем дополнить статью, то пишите в комментарии👇👇👇
А в следующей статье я расскажу Вам альтернативные способы приготовления кофе дома. Нельзя же пить только лишь кофе в джезве😉
